SOĞAN YAHNİSİ

0
1290

   Tencerede etler 15 dakika haşlanır. Tencereye tereyağı, arpacık soğanlar konulur. İçine salça ilave edilerek 5 dakika kavrulur. Daha sonra nohutlar ve etler ilave edilerek bir süre daha kavrulur. Son olarak karabiber, kırmızı pul biber, tuz, 2 su bardağı sıcak su ilave edilir ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir.

   Malzemeler;
• 500 g. Yağsız Dana Eti
• 500 g. Arpacık Soğan
• 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
• 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
• 2 Su Bardağı Sıcak Su
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
• Tuz, Karabiber, Pul Biber

CEVAP VER

Lütfen Yorumunuzu Girin!
Lütfen Adınızı Buraya Girin